I Menu
- Il Menù fisso (€20.00) cambia giornalmente proponendo un piccolo antipasto, un primo, un secondo con contorno e una torta della casa
- Il Menù degustazione (€35.00), articolato in sei portate, vi permetterà di assaporare diverse specialità valtellinesi;
- Il Menù del Buon Ricordo (€38.00), attraverso un percorso gastronomico tipico, vede protagonista la dadolata di filetto presentata in uno speciale piatto di pietra ollare con i bacetti di segale e la crema di Bitto;
- Il Menù Vegetariano-Celiaco (€25.00) ideato con un’attenzione particolare a chi ha problemi di intolleranze al glutine;
- Il Menù Ipocalorico (€20.00), studiato in collaborazione con il nutrizionista Dott. Alberto Zoia, per chi vuole degustare un buon menù ricco di elementi nutritivi e con un occhio alle calorie e alle combinazioni alimentari
- Un occhio particolare ai bambini per cui sono stati pensati dei piatti ad hoc.
Il Piatto del Buon Ricordo
DADOLATA DI FILETTO CON CREMA DI BITTO DOP
E BACETTI DI SEGALE
A chi degusterà la pietanza sarà omaggiato il piatto
La Carta dei Vini
La carta dei vini offre un’ampia scelta di etichette valtellinesi, che non provengono solamente dalle cantine più conosciute, ma anche da piccoli produttori. Le bottiglie nazionali sono frutto di un’accurata selezione dalle case vinicole più rappresentative di ogni regione italiana. Un tocco d’internazionalità è dato dalle etichette svizzere, dagli Château francesi e dai migliori Champagne.
Leggi la carta dei viniLe nostre gastronomie a tema
LE SETTIMANE DEL FORMAGGIO SVIZZERO
(dal 15 gennaio al 3 febbraio 2013)
LE GRANDI MAIALATE
(dal 12 febbraio al 3 marzo 2013)
IL PESCE IN TAVOLA
(dal 9 marzo al 29 marzo 2013)
LA SINFONIA DI SELVAGGINA E FUNGHI
(dal 24 settembre al 27 ottobre 2013)
LA ZUCCA IN FESTA
(dal 9 novembre al 2 dicembre 2012)
