Die Menu
- Das Feste Menü (€ 20.00)wird jeden Tag neu zusammengestellt und bietet eine kleine Vorspeise, einen ersten und einen zweiten Gang und einen Nachtisch des Hauses an.
- Das Menü Kostproben (€35.00), das aus sechs Gängen besteht, ermöglicht verschiedene Veltliner Spezialitäten zu kosten.
- Das Menü Zum Andenken (€38.00), darstellt eine typische gastronomische Route, deren Protagonist ein in einem typischen Teller aus Speckstein servierten Filett “dadolata” ist, mit Roggenbrotstückchen und dazu ein Schälchen mit Bitto, dem berühmtesten Veltiner Käse.
- Das vegetarische glutinfreie Menu (€25.00) welches eigens für Allergiker geschaffen wurde.
- Das kalorienarme Menu (€20.00), welches in Zusammenarbeit mit dem Ernährungsexperten, Dr. A. Zoia, geschaffen wurde und zwar für diejenigen, die auf ein gutes und nahrhaftes Essen unter Beachtung der Kalorien Wert legen.
- Ein besonderes Augenmerk ist auf Kinder gerichtet , für die geeignete Speisen vorbereitet werden.
Il Piatto del Buon Ricordo
RINDSFILETVORESSEN MIT BITTOCREME UND ROGGENGNOCCHETTI
Wenn Sie diesen Teller probieren, werden Sie als Erinnerung einen Keramikteller erhalten.
La Carta dei Vini
Der Weinkeller, der ist mit einer reichen Auswahl von Veltliner Weinen ausgestattet, die nicht nur aus den bekanntesten Weinkellereien kommen, sondern auch von den kleinen einheimischen Winzern. Die nationalen Weine sind das Ergebnis einer sorgfältig gepflegten Auslese der bekanntesten italienischen Weinkellereien, wobei jede Region vertreten ist. Ein Zeichen von Internationalität sind die Schweizer Weine, sowie der französische.
Leggi la carta dei viniLe nostre gastronomie a tema
DIE SCHWEIZER-KÄSEWOCHEN
Von 17.Januar bis 5.Februar
SCHWEINS-GASTRONOMIE
Von 14.Februar bis 4. März
DER FISCH AM TISCH
Von 14. März bis 6.April
WILD UND PILZEN SYMPHONIE
Von 18.September bis 28.Oktober
KÜRBIS FEST
Von 6.November bis 2.Dezember
